Savukalapullat

Ainekset, neljälle

2 keitettyä perunaa
1 pieni sipuli
200 g perattua savukalaa
1 kananmuna
¼ tl rouhittua mustapippuria
¼ tl paprikajauhetta
¼ tl kuivattua timjamia tai tilliä, kirveliä
2 rkl perunajauhoja
1 tl öljyä tai juoksevaa margariinia

Ohjeet

Kuori ja raasta perunat sekä sipuli hienoksi raasteeksi. Hienonna savukala haarukalla ja mittaa ainekset kulhoon. Sekoita

Sipaise pinnoitettu pannu öljyllä ja kuumenna pannu. Ota kalamassasta reilun ruokalusikallisen kokoisia nokareita ja pyöritä pulliksi. Paista miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.