Kikhernepaistos

Ainekset

Juureksia ja kasviksia (esim. porkkanaa, lanttu, selleria, palsternakkaa, parsakaalia)
2 dl kikherneitä
rasvaa vuoan voiteluun
2 dl ruokakermaa
pellavan-/sesaminsiemeniä/tahiinikastiketta
1 tl currya
1 tl suolaa

Ohjeet

Kuori juurekset ja viipaloi. Viipaloi kasvikset. Voitele vuoka ja lisää kasvikset ja herneet. Lisää mausteet päälle ja kaada kerma näiden yli niin, että valuvat mukaan. Paista 40 minuuttia 200 asteessa.

Lähde

Kotivinkki