Ainekset, 4 annosta
1 l vettä
5 perunaa
1 purjosipuli
2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
persiljaa
(herkkusieniä pinnalle)
Ohjeet
Pese, kuori ja paloittele perunat. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Keitä kasvikset kypsäksi vedessä. Pilko ja paista sienet pannulla. Soseuta keitto liemineen. Lisää kerma ja suola. Tarjoile paistettujen sienien ja tuoreen leivän kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti