Ingredienser
1 msk smör
2 schalottenlökar
1 fiskbuljongtärning + 1 dl vatten
3 dl vitt vin / champagne
4 dl vispgrädde
maizena
Instruktioner
Fräs löken i smöret. Tilsätt resten av ingredienserna utom maizenan
och låt puttra en tid. Gör såsen tjock med maizenan. Servera till fisk.
Källa
Modifierat från Rutiga Kokboken
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti