Ainekset
1 ciabatta (esipaistettu)
200 g briejuustoa
250 g Pirkka tummia rypäleitä
1/2 pieni punasipuli
1 rkl balsamiviinietikkaa
1 rkl hunajaa
suolaa
mustapippuria
persiljaa tai timjamia hienonnettuna
Instruktioner
Paista leipä pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi juusto hieman vinottain. Kuutioi
rypäleet, hienonna punasipuli ja sekoita ne kulhossa. Mausta etikalla,
hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon persilja ja sekoita.
Anna tekeytyä hetki jääkaapissa. Annostele leiville ensin juustoa ja sitten rypäleseosta. Tarjoa heti esimerkiksi alkuruokana tai pikkusuolaisena glögin kanssa.
Källa
Pirkka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti