sunnuntai 29. heinäkuuta 2012

Mommos plattisar eller färs

Ingredienser

500 g maletkött
¾ dl skorpsmulor
2,5 dl vatten och grädde sammanlagt
1 ägg
2 lökar, lättbrynta
Salt
Vitpeppar
Kryddpeppar
1 msk senap
(feta/bacon)


Instruktioner

Ursprungsreceptet är köttbullar serverat med en gräddsås, men för att komma lättare undan har jag serverat det som en färs och fyllt den med olika gott. Lätt att laga. Blanda ihop ingredienderna och rör in t.ex. feta eller bacon. Grädda i 225 grader i 35 minuter.

1 kommentti:

  1. Gräddigt och gott. Tycker själv inte det behöver en sås, men kan serveras med en gräddig brunsås.

    VastaaPoista