Ingredienser, 2-3 pers
250 g broccoli
50 g bacon
1 dl grädde
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
riven ost, helst parmesanost
Instruktioner
Hacka den färska broccolin och koka den i 2-3 minuter i en kastrull med saltat vatten. Låt den rinna av väl.
Fräs lite klippt bacon och lägg i den avrunna broccolin och vitlöken. Låt dem puttra några minuter. Blanda i grädden och koka allt några minuter under lock. Smaksätt med salt och peppar.
Servera med pasta och parmesanost.
Lemppariresepti :D
VastaaPoistaLaitan nykyään kevyttä kermaa ja ostan pekonia, josta saa rasvan leikattua pois ja paistan sen öljyssä. Maku ei muutu, mutta ruokaa voi syödä vähä lisää...