Oliivileipä

Ainekset

5 dl vettä
50 g hiivaa
1 tl suolaa
0,5 dl oliiviöljyä
1 dl vihreitä oliiveja
10-12 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Liutoa hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy, oliivit ja jauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla lämpimässä paikassa. Leivo taikinasta kolme oliivileipää ja kohota leivät liinan alla. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Lähde

Bertolli öljy -mainos