Ainekset
tomusokeria
vaahtokarkkeja
öljyä
vettä
Ohjeet
Sihtaa ensin alustalle tomusokeria ja tee siihen kuoppa. Öljyä mikronkestävä kulho. Laita vaahtokarkit kulhoon ja ripsottele hieman vettä päälle. Sulatata karkit mikrossa varovasti, välillä sekoittaen. Jos haluat massaan väriä, lisää se tässä vaiheessa. Kaada massa tomusokerikuoppaan. Sihtaa tomusokeria päälle. Kääntele massaa tomusokerissa ja ala varovasti työstämään massaa. Kädet voi myös öljytä, mutta onnistuu ilmankin.
Massaa ei kannata tehdä tässä vaiheessa aivan kovaksi, vaan jätä melko pehmeäksi. Jätä massa tomusokerin päälle jäähtymään. Kun taikina on levännyt, kaulitse se. Valmis levy saa kuivua hetken. Tee muotilla paloja ja muotoile ne halutunlaiseksi. Liimaa palat yhteen sokerikuorrutteella.
Lähde
Mansikkamäki
Lähteen tyyppi oli kyllä tehnyt niin ihania koristeita. Kannattaa käydä katsomassa. En kyllä tuollaisia saisi ikinä aikaiseksi, mutta jotain voisi siitä tehdä. Ilmeisesti massa voi olla hyvää ihan kakun päälläkin.
VastaaPoista